Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep baso aci kuah pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan baso aci kuah pedas! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan baso aci kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baso aci kuah pedas yuk!
Untuk membuat Baso Aci Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Adonan
- Ambil 10 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 10 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 1 sdt Royco
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil Bahan Kuah
- Siapkan 1 sdm Bon Cabe
- Siapkan 1 sdt Royco
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1 btr Telur
- Siapkan 1 sdm Kecap
- Gunakan Bahan Tambahan
- Sediakan 1 pcs Mie Keriting Instan
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).
Proses menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas:
- Campur tepung terigu dan tapioka, garam, merica bubuk, royco, haluskan bawang putih kemudian masukkan ke adonan.
- Rebus air secukupnya kemudian masukkan kedalam adonan, adon sampai kalis.
- Setelau adonan kalis, bentuk adonan bulat bulat kemudian masukkan kedalam rebusan air.
- Angkat boci yang mengapung di rebusan air, kemudian ulangi tahap sebelumnya.
- Setelah selesai, rebus air secukupnya untuk membuat kuah
- Setelah air menjadi panas, masukkan mie, kemudian telur dan kocok.
- Tunggu mie menjadi setengah matang, kemudian masukkan bon cabe, gula, royco, dan kecap
- Setelah hampir matang, masukkan boci tunggu sesaat, kemudian angkat.
- Boci siap disajikan.
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat baso aci kuah pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
