Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep chilli oil ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan chilli oil! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan chilli oil karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chilli oil! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat chilli oil hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chilli oil!
Untuk membuat Chilli oil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Cabe merang kering atau chilli flakes
- Ambil Cabe rawit merah
- Gunakan Cabe keriting merah segar
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Ebi
- Ambil Perlengkapan
- Gunakan Toples kaca yang sudah di bersihkan dan kering
Chili oil is such an important staple for Chinese families, equal to soy sauce and vinegar. For many Chinese people chili oil is as important as ketchup is to American people. Chili oil can transform a meal, taking it from bland to deliciously spicy in one pour. It goes great with things like pastas, risottos, stir fries, seafood, and dozens of other meals.
Langkah-langkah memasak Chilli oil:
- Takaran masing-masing bahan bisa di sesuaikan dengan kebutuhan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting segar. Haluskan cabe merah kering secara terpisah sampai jadi chilli flakes. Ebi di giling kasar saja.
- Panaskan minyak goreng lumayan banyak. Karena nanti selain ampas bumbunya, kita juga akan pakai minyaknya.
- Tumis bumbu basah yg sudah d haluskan sampai kandungan airnya berkurang dan juga ebi. Setelah itu masukan chilli flakes.
- Tumis lagi sampai minyak berubah kemerahan dan kandungan air sudah habis, supaya lebih awet saat di simpan
- Dinginkan baru kemudian masukan ke toples atau wadah kering.
Chili oil is essentially dried chilies, preserved in oil. The key to making chili oil is to expose the chilies to enough heat that they begin to release their flavour, but not so much that they start to cook. This easy Sichuan-style garlic chili oil (辣椒油 - là jiāo yóu) comes together in just minutes and makes for a delicious spicy condiment that you'll want to drizzle on everything. Chile oil's introduction into the Moroccan food landscape might logically have come from neighboring But Chinese cuisine and its omnipresent use of chile oil might have played a role in how Northern. This simple chili oil recipe requires only several ingredients: oil, pepper flakes, ginger, garlic, and salt.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chilli oil hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
