Ingin bikin sup bakso bihun telur yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup bakso bihun telur terbaik! sup bakso bihun telur adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak sup bakso bihun telur karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso bihun telur! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sup bakso bihun telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup bakso bihun telur yuk!
Untuk menyiapkan Sup Bakso Bihun Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 160 gram bihun jagung
- Siapkan 24 butir bakso (aku pake yang frozen)
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 6 lembar sawi putih
- Gunakan 3 butir telur
- Siapkan 1 batang bawang prei
- Gunakan 1 tangkai seledri
- Siapkan 1 bungkus bumbu mie machmudah (aku pake 1/2, sisa sebelumnya)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 2 gelas air (gelas besar)
- Sediakan Garam, penyedap
Masukan ke dalam air mendidih (matikan api setelah air mendidih). Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar.
Cara membuat Sup Bakso Bihun Telur:
- Diamkan bakso frozen di suhu ruang minimal 30 menit, supaya nggak beku lagi. Sambil menyiapkan bahan-bahan lain.
- Rebus bihun hingga lembut. Aku kasih sedikit minyak goreng, supaya nggak lengket kalo dingin, ditambah sejumput garam supaya nggak hambar.
- Cuci bersih bawang prei dan sayuran, lalu iris.
- Tumis bawang prei hingga layu.
- Masukkan telur yang sudah dikocok. Orak-arik sampai terbentuk gumpalan yang terpisah-pisah.
- Masukkan air.
- Masukkan wortel, tunggu hingga empuk.
- Masukkan bakso, tunggu hingga empuk.
- Masukkan sawi putih dan seledri.
- Masukkan bumbu mie machmudah, garam dan penyedap. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor.
- Bihunnya nggak aku masukkan ke sayurnya ya. Supaya kuahnya nggak habis diserap sama bihun. Kalo mau makan, baru bihun dan sayurnya dijadikan satu. Tapi kalo mau bihunnya lebih berasa, boleh kok langsung dicampur.
- Selamat makan. Salam sehat selalu.
Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli. KUAH • bawang besar sebiji *. daun sup , bawang goreng , sos dll. Selamat mencuba ! kredit: nur haziqah. Bihun adalah sejenis mie putih yang terbuat dari beras jagung atau beras biasa.
Mudah bukan membuat sup bakso bihun telur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
