Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam masak minyak wijen ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam masak minyak wijen! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam masak minyak wijen karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak minyak wijen! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam masak minyak wijen hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam masak minyak wijen!
Untuk menyiapkan Ayam Masak Minyak Wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Fillet ayam potong
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung bumbu
- Sediakan 1/2 sdt Saus tiram
- Siapkan 1/4 sdt Saus teriyaki bawang
- Gunakan 1 sdt Minyak wijen
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt Kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 1/2 sdt Oregano
- Ambil secukupnya Air dingin
- Gunakan Minyak goreng
Masak ayam sampai matang, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, penyedap rasa/ garam. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu sedap dan tambahan kecap manis, minyak wijen serta Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Wijen. Terlebih dahulu bersihkan daging ayam lalu balur dengan air jeruk nipis, kecap manis dan garam. Panaskan minyak wijen yang tersedia, lalu tuangi campuran kecap tadi dan masaklah hingga mengental.
Proses menyiapkan Ayam Masak Minyak Wijen:
- Potong-potong fillet ayam dengan ukuran sedang lalu lumuri dengan bumbu halus terdiri dari ketumbar, garam, dan merica hingga meresap. Diamkan selama 15 menit.
- Campurkan tepung terigu dan tepung bumbu dengan perbandingan = 1 : 1 lalu tambahkan air dingin aduk merata. Fillet ayam dilumuri adonan tepung.
- Panaskan minyak lalu goreng fillet ayam yang dibalut tepung hingga kuning kecoklatan.
- Iris bawang merah dan bawang putih. Panaskan sedikit minyak di wajan lalu tumis irisan bawang hingga harum. Selanjutnya masukkan fillet ayam tepung yang tadi telah digoreng.
- Tambahkan saus tiram, saus teriyaki bawang, minyak wijen, oregano, kecap asin, dan terakhir kecap manis. Tambahkan sedikit gula dan garam sesuai selera. Aduk hingga bumbu meresap dan matang.
- Ayam masak minyak wijen siap dihidangkan.
Tahap selanjutnya adalah angkat ayam Masak ayam bersama dengan bumbu bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, kaldu dan lada. Masaklah hingga ayam matang sempurna begitu pula. Minyak wijen penambah rasa dan aroma pada masakan, minyak wijen bisa kita bikin sendiri di rumah loh teman-temna. Masak Ayam Jahe Minyak Wijen Kecap Enak dan Sehat, mantap lah pokoknya. Masukkan daun bawang, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam dan merica bubuk.
Mudah bukan membuat ayam masak minyak wijen? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
