Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep minyak ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! minyak ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan minyak ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari minyak ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat minyak ayam hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin minyak ayam yuk!
Untuk membuat Minyak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr kulit ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikin mie ayam yang mirip seperti yang kita biasa beli? Ambil kulit ayam dan lemaknya yang sebelumnya dipersiapkan Untuk bumbu dan minyaknya anda bisa menambahnya sesuai selera. Cara membuat minyak ayam adalah langkah awal yang perlu diketahui sebelum membuat mie ayam. Saat menumis bawang putih dan kulit ayam (membuat minyak ayam), gunakan api kecil saja agar tidak mudah gosong dan bisa kering sempurna.
Cara menghidangkan Minyak Ayam:
- Siapkan pan, tata kulit ayam diatas pan tanpa diberi apapun. Masak dgn api sedang kulit ayam hingga minyak dari kulit ayam keluar dan kulit akan mengering. Saat mulai mengering, tambahkan minyak sayur. Jika sudah kering kulitnya, angkat kulitnya, tiriskan. Kulitnya bisa dimakan langsung, atau buat campuran masakan lain.
- Cincang halus bawang putih.siapkan wadah kaca, Masukan bawang putih Yang telah dicincang
- Lalu dalan keadaan minyak masih panas, masukkan minyak kedalam toples kaca. Biarkan dingin, kemudian tutup. Simpan di suhu ruang.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Sediakan minyak goreng sekitar ½ liter. Minyak ayam sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara atau toples bersih yang tertutup rapat. Ingat, pastikan kita mendinginkan dulu minyak ayam sebelum menyimpannya dalam botol, ya.
Selamat mencoba resep minyak ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
