Ingin tau rahasia membuat baso aci kuah pedas yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep baso aci kuah pedas terbaik! baso aci kuah pedas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan baso aci kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baso aci kuah pedas yuk!
Untuk memasak Baso Aci Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Baso Aci :
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 150 ml air panas
- Ambil 1 sdt garam + penyedap
- Sediakan 🍜 Bahan Kuah :
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting
- Ambil 15 buah cabai rawit
- Siapkan 1 sdm cabai bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secubit lada bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Sosis; potong sesuai selera
- Sediakan Kacang Atom
- Sediakan Medan Jaya (snack jadul)
- Siapkan Rajangan daun bawang
- Gunakan Jeruk kesturi
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).
Langkah-langkah membuat Baso Aci Kuah Pedas:
- Campurkan dalam mangkuk : terigu, tapioka, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga semua tercampur rata. Tuang air panas setikit demi sedikit sambil aduk adonan menggunakan spatula kayu. Aduk dan tuang air panas sampai adonan bisa dibentuk. Lalu bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, rebus sampai matang mengapung.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Lalu tumis hingga matang, tuang air.
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan cabai bubuk. Masak hingga mendidih, lalu masukkan baso aci. Masak sekitar 5 menitan, masukkan potongan sosis. Masak hingga sosis matang.
- Untuk penyajian, tuang baso aci yg sudah berkuah tadi ke dalam mangkuk. Beri topping kacang atom, medan jaya dan rajangan daun bawang. Dan terakhir, peraskan jeruk kesturi sebelum disantap 😉
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baso aci kuah pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
