Ingin masak roti sobek keju /killer soft bread yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek keju /killer soft bread terbaik! Sajian roti sobek keju /killer soft bread ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak roti sobek keju /killer soft bread karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek keju /killer soft bread! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak roti sobek keju /killer soft bread hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek keju /killer soft bread yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Ambil 200 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 60 gr terigu protein sedang
- Sediakan 55 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 butir telur + susu ditimbang menjadi 170 gr
- Gunakan 35 gr mentega/ margarin
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan Olesan : 2 butir kuning telur 2 sdm susu cair
- Gunakan Secukupnya Topping : Keju Cheddar
Yang paling aman ya dibuat roti sobek ini. Killer soft bread ini juga pembuatannya lebih simple. Resep Roti: Killer Soft Bread (KSB) by @xanderskitchen Resep Isian…» Killer soft bread. by Victoria Bakes. Bahan-bahan Kalau saya tidak menggunakan isian, jadinya roti sobek manis aja.
Proses memasak Roti Sobek Keju /Killer Soft Bread:
- Campur semua bahan kecuali garam & margarin. Mixer hingga adonan kalis.
- Masukan garam & margarin. Mixer hingga adonan kalis dan elastis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (@40 gr) Lalu bulatkan kemudian susun diatas loyang yg sudah dioles margarin.
- Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2kali lipat.
- Beri bahan polesan lalu taburi parutan keju cheddar.
- Oven hingga matang & permukaannya kecoklatan. - Saya ovennya pakai oven tangkring selama kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang. Untuk waktu & suhu disesuaikan dengan oven masing-masing ya
- Video tutorial atau bisa klik di bio yaa - 👇👇👇 - https://youtu.be/3H0xb7OUZhE
Tata adonan di loyang yang sudah dioles tipis margarin atau minyak sayur dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat. Killer soft bread merupakan inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali, tapi hasilnya tetap Nah, killer soft bread merupakan inovasi dari Victoria Bakes. Ialah sebuah food blog asal Mau dibuat ala roti tawar atau roti sobek, jangan lupa untuk mendiamkan adonan roti setelah ditata di dalam loyang. Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis. Soft Fluffy Chinese Bread With Tangzhong Method Handknead.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek keju /killer soft bread hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
