Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep roti sobek pandan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan roti sobek pandan! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan roti sobek pandan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek pandan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan roti sobek pandan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek pandan!
Untuk membuat Roti sobek pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr tepung segitiga biru
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 2 sdm mergarin
- Ambil 220 ml susu cair UHT
- Gunakan 1 sdm pasta pandan
- Siapkan 1 sdm ragi instan
- Siapkan 1 sdt bread improver (me baker bonus)
- Ambil sejumput garam
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Proses menyiapkan Roti sobek pandan:
- Campur susu gula dan pasta pandan aduk2 sampai gula larut
- Lalu campur tepung, ragi, bread improver dan telur lalu tuang susu yg td sudah dicampur pasta pandan di mixer sampai tercampur rata.
- Lalu masukan mentega/margarin dan garam dimixer lagi sampai kalis elatis. adonan agak sedikit lembek dan lengket klo pakai pro sedang tapi tidak masalah tangan kita bisa dikasih minyak.
- Setalah kalis tutup adonan dengan plastik warp atau kain bersih sekitar 1 s/d 2 jam
- Setelah mengembang adonan kita kempeskan dan bagi menjadi 16 bagian dan bulatkan 1 bulatan aq timbang 50gr, aq pakai loyang ukuran 22cm
- Beri isian pada masing2 bulatan sesuai selera lalu susun pada loyang dan tutup kembali pakai kain selama kurang lebih 30 menit s/d 1 jam
- Panaskan oven disuhu 180 api atas bawah selama 10 menit
- Sebelum masuk oven adonan di olesi dulu pakai campuran kuning telur dan 1 sdm susu cair
- Panggang sekitar 20 s/d 25 menit setalah matang segera keluarkan roti dan olesi dengan margari dan madu jika suka.
- Berikut tips memanggang dgn oven tangkring agar roti tetap lembut & tidak kering : pada saat memanggang masukan mangkuk berisi air ke dalam oven & taruh mangkuk di rak paling bawah..pastikan mangkuk yg digunakan mangkuk yg tahan panas yaa, seperti mangkuk stainless..jika permukaan atasnya belum matang merata jgn lupa utk memutar mutar posisi loyang gunakan api sedang jgn terlalu kecil agar atas roti kecoklatan.
Roti diproduksi tanpa pengawet sehingga sehat dan aman dikonsumsi untuk Anda, keluarga Anda, maupun customer Roti fresh mantap size nya tepat ngga kekecilan ngga kebesaran. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi. Aroma khas daun pandan dalam resep roti sobek ini sungguh menggoda. Warna hijau segar dari roti ini juga membuat pandangan mata tak ingin berpaling dan ingin menyantapnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek pandan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
