Ingin bikin pisang bolen yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang bolen terbaik! pisang bolen pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pisang bolen karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan pisang bolen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang bolen!
Untuk menyiapkan Pisang bolen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan pisang uli atau raja mateng pas
- Sediakan 2 sdm margarine
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 7 sdm terigu protein tinggi (-+ 100 gr)
- Sediakan 80 gr margarine
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 200 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 85 gr margarine
- Siapkan 8 SDM air (-+80 ml)
- Sediakan 3 sdm gula halus
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Isian :
- Gunakan secukupnya Pisang
- Sediakan Meisis cokelat
- Ambil Keju
- Siapkan Olesan dicampur rata :
- Siapkan 1 kuning telur
- Ambil 1 sdm susu cair
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet.
Proses menyiapkan Pisang bolen:
- Goreng pisan dengan 2 sdm margarine
- Aduk bahan A hingga rata kemudian bungkus plastik dan simpan di kulkas selama 15 menit
- Ayak bahan kering B tambah margarine + air aduk hingga rata. Bungkus plastik Diamkan dikulkas 15 menit
- Setelah 15 menit bagi adonan A menjadi 16 bagian dan timbang berat 11 gr + Adonan B menjadi 16 bagian dan timbang berat 23 gr. Kemudian bulatkan Dan tutup dengan plastik
- Ambil adonan B gilas lalu letakkan adonan A diatasnya gilas dan lipat seperti amplop gilas lagi ulangi melipat seperti tadi hingga 2x. Setelah semua selesai dilipat tutup dengan plastik dan diamkan 15 menit agar adonan relax
- Setelah di diamkan 15 menit ambil 1 adonan gilas lebar dan tipis + beri bahan isian sesuai selera. Lipat dan susun di loyang yang sudah dioles bahan pengoles loyang
- Set suhu 160° api atas bawah oven selama kurleb 20 menit. Setelah 20 menit keluarkan dari oven dan beri dengan bahan olesan taburi toping diatasnya
- Oven lagi letakkan di rak tengah ya,,,pke api bawah selama 20 menit atau hingga matang (tergantung oven masing-masing)
- Pisang Bolen renyah berlapis siap dinikmati🤩
Jual pisang bolen di Semarang terima pesanan pisang bolen coklat, pisang bolen keju, pisang Mungkin ada yang tau nih bedanya pisang molen dan pisang bolen. Goela Semoet (gula semut) tempat favorit untuk membeli oleh-oleh khas Bandung : pisan bolen, peuyeum bolen, mochi jepang, risoles bolognaise, Abicooki dll. #pisangbolen#reseppisangbolen#pisang#cara membuatpisangbolen#tutorialpisangbolen#pisang bolen tanpa korsvet Haiii manteman.senang sekali bisa ketemu lagi di Lin's cakes chnl. Pisang molen memiliki ukuran yang lebih kecil dari pisang bolen. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Kue pisang bolen dibuat dari rumahan , terdiri dari ; coklat+pisang+keju , on request tersedia Jual Kue Pisang Bolen.
Mudah bukan membuat pisang bolen? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
