Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep roti sobek oven tangkring ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! roti sobek oven tangkring, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan roti sobek oven tangkring karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat roti sobek oven tangkring hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek oven tangkring!
Untuk menyiapkan Roti sobek oven tangkring, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung protein sedang
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt ragi instan
- Gunakan 140 ml air dingin
- Ambil 1 sdt sp
- Ambil 4 sdm mentega
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Wijen untuk taburan
- Siapkan SKM untuk olesan yg d campur dg margarin
Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi. Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus.
Langkah-langkah menghidangkan Roti sobek oven tangkring:
- Aktifkan ragi dg air hangat dan 1 sdt gula, aduk dan diamkan selama 15 menit
- Diwadah lain masukkan tepung, susu bubuk, gula pasir, sp, ragi yg telah diaktifkan dan air sedikit demi sedikit sambil di uleni
- Setelah setengah kalis masukkan margarin, garam dan pewarna pandan uleni kembali hingga kalis
- Setelah itu tutup adonan menggunakan plastik wrap selama 1 jam
- Setelah satu jam kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian kemudian beri isian tata di loyang yg telah d olesi margarin
- Setelah itu tutup kembali adonan sekitar 30 menit sampai adonan naik kembali
- Setelah 30 menit olesi roti yg akan d panggang dg olesan susu dan margarin dan taburi wijen
- Panaskan oven, lalu masukkan roti.. Panggang selama 45 menit di tengah dg api sedang
- Setelah selesai angkat dan olesi kembali dg margarin
- Roti siap di santap
Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep ROTI SOBEK super lembut pakai oven tangkring. Sangat hemat di gunakan tidak seperti oven listrik yang wattnya sangat besar sehingga tagihan listrik di rumah membengkak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek oven tangkring. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
