Coba resep sup ayam wortel sosis jagung telur sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ayam wortel sosis jagung telur cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sup ayam wortel sosis jagung telur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam wortel sosis jagung telur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat sup ayam wortel sosis jagung telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam wortel sosis jagung telur yuk!
Untuk menyiapkan Sup Ayam Wortel Sosis Jagung Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr ayam fillet (potong kecil2)
- Siapkan 1 Pcs Jagung Manis (pipil)
- Siapkan 1 Pcs Wortel (potong kecil2)
- Ambil 2 pcs sosis (potong kecil2)
- Siapkan 1 Pcs Telur (kocok)
- Sediakan Air secukupnya untuk kuah
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Ambil Secukupnya garam,kaldu bubuk dan gula pasir
- Sediakan Bumbu Iris :
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay
- Siapkan Larutan maizena (1 sdm Tepung Maizena dilarutkan dgn 5 sdm air)
Aduk-aduk secara merata hingga ayam berubah warna. Aduk-aduk dan masukkan air kedalam wajan. Setelah itu, masukkan sosis, buncis, wortel dan aduk-aduk secara merata. Masukkan juga bumbbu yang masih tersisa dan bumbui sup dengan garam, merica, kaldu ayam dan juga gula pasir.
Langkah-langkah menghidangkan Sup Ayam Wortel Sosis Jagung Telur:
- Panaskan minyak, tumis bumbh iris hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna
- Kemudian masukkan air,jagung manis dan wortel. Rebus hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan sosis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata
- Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Tuang larutan maizena, aduk-aduk. Jangan lupa koreksi rasa
- Bila rasa dan tingkat kematangan sudah pas, angkat dan sajikan
Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Setelah ayam matang angkat dan suwir-suwir. Panaskan wajan tambahkan minyak, tumis bawang putih potong dan bawang bombai iris.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam wortel sosis jagung telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
