Sedang cari resep roti sobek (oven tangkring) yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek (oven tangkring) terbaik! Sajian roti sobek (oven tangkring) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak roti sobek (oven tangkring) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek (oven tangkring)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan roti sobek (oven tangkring) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek (oven tangkring) yuk!
Untuk membuat Roti Sobek (oven tangkring), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung protein tinggi (me: cakra)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 50 gr gula halus
- Siapkan 6 gr ragi instan
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 120 ml susu cair (dipakai secukupnya)
- Gunakan 30 gr margarin (me:blueband)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Isian (sesuai selera)
- Ambil Messes
- Sediakan Selai nanas
- Sediakan Selai ubi
Melalui penggunaan mesin oven gas ini membuat pemanggangan roti sobek makin mudah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek (oven tangkring):
- Campurkan bahan kecuali margarin. Aduk hingga setengah kalis
- Setelah setengah kalis, masukkan margarin. Aduk hingga kalis elastis. (Tandanya: jika ditarik tidak mudah patah. Maaf gak sempat saya foto)
- Setelah adonan elastis, bulatkan dan diamkan selama +/- 1 jam, tutupi dengan plastik wrap atau kain. Tunggu hingga mengembang
- Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi bulatan kecil sesuai selera. Isi adonan dengan selai atau coklat
- Bulatkan kembali adonan lalu disusun dalam loyang yang telah diolesi margarin
- Diamkan kembali adonan selama 1 jam
- Panaskan oven (saya pakai oven tangkring)
- Masukkan loyang ke dalam oven. Panggang selama 30 - 40 menit.
- Setelah matang, angkat loyang dari oven.
- Olesi roti dengan margarin
- Roti siap dinikmati
Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Pedagang roti sobek yang menjual roti sobek di Jalan Gejayan Yogyakarta ini membawa lima oven ke lokasi. Jika kamu lewat ke Jalan Gejayan bisa melihat Roti Panas Nifla yang dijajakan di pinggir Jalan Gejayan. Pembeli akan diberikan roti panas yang langsung keluar dari oven. –Roti Sobek–. Resep Roti Sobek yang cocok buat anak kos atau temen-temen yang lagi pengen buat roti.
Mudah bukan membuat roti sobek (oven tangkring)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
