Sedang cari resep samba karambia ( sambal kelapa padang) yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep samba karambia ( sambal kelapa padang) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - samba karambia ( sambal kelapa padang)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak samba karambia ( sambal kelapa padang) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari samba karambia ( sambal kelapa padang)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak samba karambia ( sambal kelapa padang) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep samba karambia ( sambal kelapa padang)!
Untuk menyiapkan Samba Karambia ( Sambal Kelapa Padang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 butir kelapa (agak muda) diparut
- Gunakan 200 gr udang segar
- Ambil 100 gr cabe merah
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan secukupnya garam, gula
- Sediakan 100 ml minyak goreng
Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padan. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat.
Proses menyiapkan Samba Karambia ( Sambal Kelapa Padang):
- Giling halus : cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan garam.
- Campurkan kelapa yang sudah diparut ke gilingan bumbu sambil terus diulek (agar tekstur kelapa tidak terlalu kasar.
- Goreng sebentar udang yang telah dibersihkan. Angkat, sisihkan.
- Goreng daun kunyit dengan sisa minyak sampai layu, masukkan kelapa yang sudah dibumbui.
- Aduk terus sampai agak kering, tambahkan udang dan gula. Sesuaikan rasa.
- Angakt setelah kelapa dirasa sedikit kering (agar awet, tidak cepat basi).
Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap dengan sambal tertentu pula. Seperti penyetan dengan sambal terasi, sayur bayam dengan sambal pecel. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Kelapa Bahasa Minang = karambia Bahasa Jawa = kerambil.
Selamat mencoba resep samba karambia ( sambal kelapa padang)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
