Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kue jala / kue jaring laba-laba ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kue jala / kue jaring laba-laba! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak kue jala / kue jaring laba-laba karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue jala / kue jaring laba-laba! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan kue jala / kue jaring laba-laba hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue jala / kue jaring laba-laba!
Untuk memasak Kue Jala / kue jaring Laba-laba, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 butir telur ukuran besar
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 1/2 sdm Minyak goreng
- Gunakan 120 ml Susu UHT
- Ambil 7 sdm Tepung terigu
- Gunakan 4 sdm Tepung beras
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 bks vanilla bubuk
- Gunakan 5 tetes pewarna hijau
Kue laba-laba ini bahannya sama dengan kue cubit yaitu tepung terigu, telur, gula, dan air. Untuk kue laba-laba cukup menarik garis berantakan di atas cetakan untuk membuat pola menyerupai jaring laba-laba. Tuang adonan dengan pola seperti jala atau jaring laba-laba. Kau bagaikan jaring laba - laba.
Proses membuat Kue Jala / kue jaring Laba-laba:
- Masukan susu UHT, gula pasir, vanilla, garam dan telur, kocok hingga gula larut.
- Masukan tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan pewarna sesuai selera.
- Pindahkan adonan ke dalam plastik segitiga.
- Panaskan teplon, beri mentega agar tidak lengket. Tuang adonan kedalam teplon, bentuk seperti jaring ya saat menuangkan nya, setelah permukaan kuenya kering langsung digulung.
- Selamat mencoba.
Walau hanya dengan insting dan telepati. Kue cubit laba-laba, selain unik dan khas dari bentuknya, juga memiliki cita rasa yang enak. Sarang laba-labanya begitu renyah, sangat nikmat dan memanjakan lidah para penggemar kue cubit. Topping yang melengkapinya semakin membuat kue cubit laba-laba ini terasa lengkap dan spesial. Banyak orang menganggap laba-laba adalah serangga, padahal sebenarnya laba-laba sangat berbeda.
Mudah bukan membuat kue jala / kue jaring laba-laba? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
