Ingin tau rahasia bikin ayam bumbu rujak yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bumbu rujak terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam bumbu rujak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!
Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam, cuci bersih kemudian digoreng setengah matang
- Sediakan 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya gula jawa (sekitar 2-3 butir yang kecil)
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Lada/Merica
- Gunakan 150 ml air (kurang lebih)
- Gunakan 2 sdm makan asam jawa (cairkan)
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah terasi saset (sekitar 1 sendok makan)
- Siapkan 3 butir kemiri
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Cara memasak Ayam Bumbu Rujak:
- Ulek semua bahan-bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga agak layu
- Tuang air ke dalam tumisan bumbu, masukkan gula jawa, air asam, garam, gula dan lada, cicip rasa
- Masukkan ayam, masak hingga air susut dan ayam benar-benar matang
- Angkat dan Sajikan
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
