Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bumbu rujak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bumbu rujak adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk memasak Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam (bagian dada ayam di potong sesuai selera
- Ambil Daun pre (di rajang halus)
- Siapkan Daun kucai (di rajang halus)
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk purut
- Sediakan Serai (di geprek)
- Ambil 2 biji asam jawa (di seduh air hangat)
- Sediakan 3 sendok minyak sayur untuk menumis bumbu
- Ambil 1 liter air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa secukupnya(bisa pake /tidak)
- Ambil Bumbu yang di haluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri yg sdh di goreng
- Sediakan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 biji cabe merah besar
- Ambil 3 biji cabe merah keriting
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak sayur sampai harum.. kemudian masukan stgah liter air dan aduk.. masuk kan ayam yang sudah di rebus sebelumnya (untuk di buang lemaknya) aduk2 smpai merata
- Tambahkan daun salam.. daun jeruk.. serai.. dan air seduhan asam jawa.. aduk perlahan.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.. lalu masuk kan potongan daun pre dan daun kucai.. aduk perlahan hingga smua tercampur rata. Kemudian cek rasa..
- Tambahkan air stengah liter aduk2 tunggu hingga air menyusut dan matikan api.. angkat dan siap di sajikan..
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
