Sedang cari resep makarel goreng sambel matah yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep makarel goreng sambel matah terbaik! Sajian makarel goreng sambel matah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan makarel goreng sambel matah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makarel goreng sambel matah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan makarel goreng sambel matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin makarel goreng sambel matah yuk!
Untuk menyiapkan Makarel Goreng Sambel Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan makarel segar, potong jadi 2 buang kepalanya kalau tidak suka
- Siapkan 4 buah jeruk limau ukuran sedang
- Ambil 10 buah cabe rawit merah, potong sesuai selera
- Ambil 5 siung bawang merah, potong sesuai selera
- Gunakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja iris tipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 1/2 sdt bubuk terasi goreng
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Dan buat kamu yang suka dengan pete. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta.
Langkah-langkah menghidangkan Makarel Goreng Sambel Matah:
- Cuci bersih ikan, lumuri dgn garam secukupnya di kedua sisi ikan, perasin jeruk limau, sisihkan selama 30 menit - 1 jam di kulkas. Bilas dgn air, tiriskan, goreng di minyak panas
- Dalam mangkuk tahan panas campurkan cabai, sereh, bawang, garam, gula, bubuk terasi, air jeruk limau, tekan tekan dgn sendok sampai meresap. Siram dgn minyak panas dan aduk.
- Sajikan ikan dengan sambal matah diatasnya
Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Delicious food Sapi Goreng Sambal or Meat with Sambal sauce in Samosir, Northern Sumatra Indonesia Mie goreng sambal matah.
Mudah bukan membuat makarel goreng sambel matah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
