Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bumbu rujak no santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan ayam bumbu rujak no santan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak no santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak no santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ayam bumbu rujak no santan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak no santan!
Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak No Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 Potong ayam yg sudah di bersihkan
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 biji cabe merah
- Gunakan 5 biji cabe rawit (jika suka pedas bisa tambah)
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 3 cm Jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 terasi (opsi)
- Ambil Bumbu Tambahan :
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 buah bawang merah iris tipis
- Sediakan 2 buah cabe merah iris tipis
- Ambil 1/2 buah tomat iris kecil
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdm cuka (opsi)
- Ambil secukupnya Ladaku
- Siapkan secukupnya Garam,gula, royko
Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu rujak yang pada dasarnya terdiri atas banyak rempah dan tambahan santan akan menyelimuti permukaan dada ayam secara menyeluruh.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Bumbu Rujak No Santan:
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah yg sudah di iris.aduk. jika sudah agak menguning masukkan bumbu halus & bumbu tambahan lainnya.
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan bumbu garam royko dll. Aduk hingga merata. Koreksi rasa.
- Masukkan potongan tomat. Aduk.Tunggu hingga air agak mengering. Ayam bumbu rujak siap di hidangkan. Selamat mencoba 😀
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap. Mau dimasak sampai santan mengering, dipanggang kemudian dinikmati sambil mencocol sausnya juga tambah enak.
Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak no santan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
