Ingin tau rahasia membuat ayam bumbu rujak yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bumbu rujak terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam bumbu rujak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor - ayam
- Ambil 2 lbr - daun salam
- Sediakan 1 btg - sereh
- Siapkan 1/2 btr - gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Air putih
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 btr - bawang merah
- Sediakan 5 btr - bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabai merah + rawit
- Siapkan 2 btr - kemiri
- Gunakan 1 sdt - ketumbar
- Siapkan 1 cm - kunyit
- Ambil 1 cm - jahe
- Ambil 1 cm - kencur
- Ambil 1 cm - lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt - terasi
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Proses menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Cuci ayam hingga bersih
- Blender/uleg bumbu halus
- Tuang minyak d'wajan, setelah panas tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, sereh, gula merah, garam dan kaldu bubuk, masak hingga berubah warna
- Tambahkan ayam, aduk2 sebentar lalu tambahkan air hingga setengah terendam
- Tutup wajan dan diamkan hingga ayam matang dan air menyusut
- Koreksi rasa dan sajikan dengan penuh cinta
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
