Ingin membuat sambal tomat cabai rawit kering yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal tomat cabai rawit kering terbaik! sambal tomat cabai rawit kering pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan sambal tomat cabai rawit kering karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tomat cabai rawit kering! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sambal tomat cabai rawit kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal tomat cabai rawit kering yuk!
Untuk menghidangkan Sambal tomat cabai rawit kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 gelas kecil cabai rawit kering
- Ambil 10 buah tomat matang segar
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Sediakan 1/2 sendok makan penyedap
- Sediakan Gula Jawa,secukupnya
- Siapkan Air,secukupnya
- Sediakan 6 siung bawang putih
Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat. Setelah itu goreng belut dengan minyak panas sampai kering lalu angkat dan tiriskan.
Cara memasak Sambal tomat cabai rawit kering:
- Siapkan semua bahan,cuci bersih
- Siapkan Air dalam panci,Masukan semua bahan & rebus hingga Lunak
- Kemudian haluskan hingga Tingkat kehalusan yg diinginkan
- Tumis dengan minyak sedikit hingga harum,Masukan air masak hingga mendidih
- Masukan garam,gula & penyedap,,masak hingga Air menyusut,,tes rasa,,jika sudah pas matikan api lalu sajikan
- NB= Sambelnya bisa tahan 1 Minggu dalam suhu ruangan & Pedes nya nampol bangeet
Masukkan bawang putih, cabe rawit merah dan cabe keriting merah. Cara membuatnya: - Goreng cabai rawit, cabai merah, tomat hingga layu. - Ulek bahan yang digoreng tadi bersama terasi bakar, tambahkan garam, gula merah, dan kaldu. Biarkan sambal kering sedikit. - Bila sudah garing matikan api lalu dan tiriskan. Resep dengan petunjuk video: Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng Jadi ceritanya neh, cabai rawit merah sedang turun harga belakangan ini, hmmm memang sudah niat sejak harga cabai turun mau buat lagi. Fimela.com, Jakarta Sambal tomat termasuk jenis sambal yang paling mudah dibuat.
Mudah bukan membuat sambal tomat cabai rawit kering? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
