Ingin tau rahasia bikin puding lapis buah yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep puding lapis buah terbaik! puding lapis buah, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak puding lapis buah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding lapis buah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan puding lapis buah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding lapis buah yuk!
Untuk memasak Puding Lapis Buah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Lapisan putih :
- Sediakan 800 ml susu cair / santan
- Ambil 1 bks agar swallow globe
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr white chocolate compound
- Siapkan Lapisan Coklat :
- Ambil 800 ml susu cair/santan
- Ambil 1 bks agar swallow globe
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 50 gr DCC
- Sediakan 50 gr white chocolate compound
- Gunakan 5 gr coklat bubuk
- Siapkan Lapisan Hitam :
- Gunakan 800 gr susu cair/santan
- Sediakan 1 Bks agar swallow globe
- Ambil 150 gr gula
- Gunakan 100 gr DCC
- Ambil 25 gr coklat bubuk
Begitu puding buah naga sudah mengeras, siapkan puding susu, campur semua bahan di panci, masak hingga mendidih sambil diaduk,cicipi rasanya, hilangkan uap panasnya dan tuangkan ke cetakan yang sudah berisi puding buah naga. Tinggal mengisi larutan agar-agar setinggi ujung lapisan puding buah naga. Cara-cara : Masak agar-agar jernih hingga mendidih. Puding lapis buah, merupakan resep yang memadukan antara kesehatan buah dengan kelezatan puding.
Langkah-langkah membuat Puding Lapis Buah:
- Campur jadi satu semua bahan adonan putih lalu masak hingga mendidih angkat biarkan uapnya hilang lalu tuang kedalam cetakan
- Masak adonan coklat sama seperti adonan putih setelah permukaan adonan putih sudah berkulit tuang berlahan adonan coklat diatas adonan putih
- Masak adonan hitam hingga mendidih setelah uap hilang dan adonan coklat berkulit tuang berlahan adonan hitam keatas adonan coklat
- Lalu biarkan puding set/dingin lalu hoas dengan buah sesuai selera
Dengan memanfaatkan resep ini, Anda dapat mendapatkan dua manfaat makanan sekaligus yaitu untuk kesehatan pencernaan (puding yang kaya serat) dan untuk kesehatan kulit (buah yang kaya akan vitamin). Puding buah lapis adalah budak yang dibuat dengan menggunakan campuran berbagai jenis buah. Selain rasanya yang nikmat, puding buah lapis juga memiliki kandungan vitamin dan serat yang tinggi yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Nah, berikut ini bahan serta cara untuk membuat puding buah lapis. Puding sendiri memiliki banyak varian, salah satu yang paling disukai adalah puding buah.
Mudah bukan membuat puding lapis buah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
