Ingin membuat seblak campur yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak campur terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - seblak campur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan seblak campur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak campur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan seblak campur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak campur yuk!
Untuk menghidangkan Seblak Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr mie telor yg telah direbus
- Siapkan 100 gr kerupuk bawang yg telah direbus sampai empuk (seblak)
- Gunakan 5 buah baso potong potong
- Siapkan 5 buah batagor kering
- Siapkan 1 buah telor diorak arik
- Gunakan 50 gr makaroni yg telah direbus
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas kencur (bisa diskip)
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air matamg
- Sediakan secukupnya gula, garam, bumbu penyedap
- Sediakan secukupnya saos sambal
- Ambil 5 rawit merah
Jajanan ini banyak dijajakan di pinggir jalan hingga sekelas kafe, karena memang peminatnya. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi. Jika Anda malas untuk keluar hanya untuk mencari jajanan yang satu ini, maka. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Langkah-langkah membuat Seblak Campur:
- Bumbu dihaluskan baput, bamer, kemiri, kencur, rawit merah setelah halus ditumis sampai harum
- Tambahkan air matang beri gula, garam, bumbu penyedap koreksi rasa
- Jika dirasa cukup masukan baso aduk aduk sampai empuk, masukan batagor goreng, mie, seblak, makaroni, telor aduk sampai semua rata, diamkan sebentar sampai kuah menyusut (nyemek)
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering enak lainnya. Begitupun dengan resep seblak sederhana ini, kalian nggak butuh banyak bumbu, penting ada bahan utama di atas. Sayurannya sesuka hati ya dan bisa divariasikan dengan tambahan bahan makanan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak panas, masukkan daun jeruk aduk campur hingga bumbu. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Mudah bukan membuat seblak campur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
