Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bakso kuah pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakso kuah pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah minder duluan bakso kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bakso kuah pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso kuah pedas yuk!
Untuk memasak Bakso Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Pentolan bakso
- Sediakan Tahu coklat
- Gunakan Tulangan sapi
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm boncabe level 30
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 10 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1 ons cabe rawit/taji (uleg kasar)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Pangsit goreng
- Ambil Daun seledri
- Ambil Daun bawang
- Ambil Kol iris tipis
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk limau
Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep cara membuat bakso mercon, yang hasilnya tidak hanya sekedar pedas namun juga gurih. Cocok sekali untuk disantap bersama nasi yang hangat, kuah itu bisa bikin nagih.
Proses menghidangkan Bakso Kuah Pedas:
- Rebus tulangan sapi dgn 500 ml air setelah tulangan sapi matang sisihkan. Didihkan kembali air kaldu tulangan sapi tdi kemudian masukan pentolan, tahu coklat. Aduk
- Tumis bumbu halus masukan uleg kan cabe rawit tumis hingga matang. Kemudiam masukan kedalam rebusan pentol dan tahu bumbui dgn garam, lada, cabe rawit utuh dan kaldu sapi bubuk Aduk. Jgn lupa tes rasa. Masukan 1 sdm boncabe aduk rata
- Jika sdh matang tata dalam mangkok masukan pentolan, tahu dan kuah beri irisan kol dan taburi dgn daun bawang, daun seledri, bawang goreng. Makan bersama pangsit goreng kucuri dgn jeruk limau.. dijamin segerrrr 😁 selamat mencoba ☺️
Selain bakso Malang yang paling disukai, bakso pedas juga banyak peminatnya. Seblak kuah makaroni bakso. foto: Instagram/@anastasiaarifyani. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Pembeli menu bakso bisa memilih dengan kuah original atau pedas. Oh ya, kalau kurang kenyang, pengunjung juga bisa menambah bakso.
Selamat mencoba resep bakso kuah pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
