Sedang mencari resep ceker baso kuah pedas jos yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker baso kuah pedas jos terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ceker baso kuah pedas jos! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker baso kuah pedas jos karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker baso kuah pedas jos! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ceker baso kuah pedas jos hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker baso kuah pedas jos!
Untuk memasak Ceker baso kuah pedas jos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ceker
- Gunakan Daun bawang 2000ribu
- Gunakan 10 buah baso sapi dibelah menjadi 2
- Ambil 1/4 Cabe setan
- Gunakan 1/4 Cabe merah kriting
- Sediakan 15 butir Bawang merah
- Sediakan 8 butir Bawang putih
- Ambil 5 butir Kemiri
- Ambil 1 Ruas Jahe (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas Lengkuas digeprek
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 4 lembar Daun salam
- Gunakan 2 buah Serah
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan Penyedap rasa
Didalam resep seblak ceker juga bisa anda tambah dengan beberapa. Baso, cilok, makaroni, mie telur, ceker ayam (sesuai selera). Tunggu hingga mendidih dan masukkan telur. Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan.
Langkah-langkah memasak Ceker baso kuah pedas jos:
- Cuci ceker sampai bersih kemudian di rebus selama 30 menit.setelah 30 menit cuci dengan air mengalir kemudian siram dengan air matang lalu tiriskan.
- Bumbu yang dihaluskan bawang merah,bawang putih,cabe setan,cabe merah keriting,kemiri dan jahe(disini jahenya saya campur ke bumbu halus agar memiliki aroma yang segar dan agar ceker tidak bau amis)
- Potong baso menjadi 2 bagian(agar lebih banyak)
- Daun bawang dipotong halus untuk taburan bila sudah mendidih
- Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian tambahkan air secukupnya bila sudah mendidih.kemudian masukan ceker dimasak sampai 20 menit tambahkan penyedap rasa sesuai selera,gula merah sesuai selera.cek rasa bila sudah oke didihkan kembali kemudian masukan potongan baso diamkan agar bumbu meresap merata.
- Tunggu sampai 10 menit bila baso sudah mekar maka segera taburkan irisan daun bawang.aduk sebentar kemudian matikan api.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Seblak, jajanan khas Bandung berbahan dasar kerupuk ini belakangan makin populer dengan aneka isiannya mulai dari baso, sosis, hingga ceker ayam dengan kuah yang super pedas. Selain soto dan mie ayam, ceker ternyata mantap juga lho kalau dimasak dengan bumbu khas Bandung ini. Seblak ceker pedas dengan rasa khas seblak dan gurihnya kaldu ceker pas sekali dinikmati saat ngumpul bersama teman atau saat cuaca dingin. Cilok Kuah Ceker - Siapa sih yang tidak mengenal dengan salah satu jajanan khas pedesaan dan juga sudah ada di perkotaan dari dulu sampai sekarang dan menjadi jajanan yang sangat disukai oleh anak sekolah.
Selamat mencoba resep ceker baso kuah pedas jos! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
