Ingin masak ikan salem asam pedas yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan salem asam pedas terbaik! ikan salem asam pedas, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ikan salem asam pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan salem asam pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ikan salem asam pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan salem asam pedas!
Untuk menyiapkan Ikan salem asam pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan salem segar ukuran besar
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm saus cabe
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 buah jeruk peras
- Sediakan 1/2 gelas air matang
Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Sup ikan salem asam pedas segaar. Suami dapat makan siang dari kantor. Dirumah sendirian mau jajan keluar kok bosen, buka kulkas ada ikan salem.
Proses membuat Ikan salem asam pedas:
- Potong ikan salem menjadi beberapa bagian, bersihkan dan buang kepalanya.
- Cincang bawang putih dan bawang merah. Iris-iris tomat dan cabe.
- Masukkan bumbu ke dalam wadah, tambahkan air, saus cabe, saus tiram, dan air perasan jeruk, aduk rata.
- Tata ikan dalam wadah tahan panas, tuang bumbu diatasnya. Panggang dalam microwave dengan suhu tinggi selama 10 menit.
- Apabila tidak dipanggang, bisa dikukus selama 15-20 menit sampai ikan matang.
Bosen cm digoreng, kali ini coba-coba ah dibikin sup hehehe. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Have you eaten Asam pedas at Restaurant Ikan Asam Pedas recently?
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan salem asam pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
