Ingin tau rahasia membuat puding mangga indramayu yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep puding mangga indramayu terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan puding mangga indramayu! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak puding mangga indramayu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding mangga indramayu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan puding mangga indramayu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin puding mangga indramayu yuk!
Untuk menyiapkan Puding Mangga Indramayu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 bagian mangga indramayu matang
- Gunakan 1 bks nutrijell mangga kemasan ekonomis
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 400 ml air
- Ambil 1 sachet vanilli bubuk
Pas banget ada beberapa yang udah matang pohon, ada surat cinta dari TehMin kalau Event Cocomba pekan ini bertemakan mangga. Mangga yang banyak dibudidayakan di Cirebon dan Indramayu ini memiliki kenampakan warna yang begitu cantik. Disebut gedong gincu karena warna kulitnya yang kuning juga terlihat sedikit kemerahan seperti gincu atau lipstik. Mangga ini dibudidayakan di Cirebon dan Indramayu.
Langkah-langkah menghidangkan Puding Mangga Indramayu:
- Cuci bersih mangga. Karena akan digunakan dengan kulitnya, rendam 10 menit dengan air dibaskom kecil + 1 sdt mama lemon. Lalu cuci bersih dengan air mengalir. Gunanya untuk membersihkan sisa-sisa pestisida yang mungkin terbawa dalam kulit mangga. Bersihkan jika ada noda-noda hitam dipermukaan kulit mangga.
- Potong-potong mangga dengan kulitnya. Lalu blender bersama 200 ml air.
- Tuang ke dalam panci, tambahkan 200 ml air lagi. Masukan gula pasir, vanila, dan bubuk agar. Aduk rata masak hingga mendidih. Setelah matang, biarkan 3 menit, masukan fruity acidnya. Aduk rata.
- Siapkan loyang, basahi dulu dengan air agar tidak lengket. Tuang puding dalam loyang sesuai selera. Biarkan dingin.
- Sajikan dingin lebih nikmat 💜
Mangga gedong gincu punya warna paling cantik dari jenis mangga lainnya. Kenapa disebut gincu, karena warnanya paling cerah kemerahan, begitu juga dengan daging buahnya. Jenis mangga yang terakhir adalah yang. Kupas mangga, iris seperti batang korek api. Campur garam, gula, cabai rawit, dan bawang merah, tuangkan ke dalam mangga iris, aduk rata.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat puding mangga indramayu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
