Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pukis nasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pukis nasi salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pukis nasi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis nasi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat pukis nasi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis nasi!
Untuk membuat Pukis Nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 175 gram nasi
- Sediakan 125 gram gula pasir
- Ambil 450 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 75 gram margarin,cairkan
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Ambil Bahan Biang :
- Ambil 1 sdm fermipan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 50 ml air hangat
- Sediakan Topping :
- Sediakan Messes coklat
Kue tradisional pukis menjadi andalan pedagang pinggir jalan. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Panaskan cetakan pukis dengan menggunakan api yang kecil. Lalu tuangkan adonan kedalamnya dengan merata.
Proses menyiapkan Pukis Nasi:
- Campur semua bahan biang,aduk rata,diamkan 10 menit atau sampai berbuih tandanya ragi aktif.Sisihkan.
- Campur semua bahan kering,aduk rata.Sisihkan.
- Blender nasi dan sebagian santan sampai halus.Sisihkan.
- Tuang nasi + santan yang telah di blender ke dalam campuran bahan kering.Tambahkan sisa santan dan pasta pandan,aduk rata.Tuang margarin cair dan terakhir tuang bahan biang,aduk rata menggunakan whisk.Tutup dengan serbet bersih.Diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit,panaskan cetakan sampai benar-benar panas,oles minyak goreng tipis-tipis.Tuang adonan jangan sampai penuh ya karena adonan akan mengembang.Setelah setengah matang beri topping.
- Tutup lalu panggang sampai matang dengan api kecil agar tidak mudah gosong.
- Setelah matang,cungkil perlahan satu persatu menggunakan ujung gagang sendok.Siap untuk di sajikan.
Sekarang pukis mas buka stan di pasar ramadhan depan gesibu. Sajikan kue pukis untuk camilan keluarga di rumah dengan resep praktis Pukis Green Tea ini! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Kue Pukis Kurma Yang Asli Enak Dan Lembut Mengembang. Resep Nasi Goreng Babat Gongso Semarang.
Selamat mencoba resep pukis nasi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
