Ingin masak roti sobek montok no oven no mixer yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek montok no oven no mixer terbaik! Menu roti sobek montok no oven no mixer ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak roti sobek montok no oven no mixer karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek montok no oven no mixer! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan roti sobek montok no oven no mixer hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek montok no oven no mixer!
Untuk membuat Roti Sobek Montok No oven No Mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 30 Sdm Tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
- Gunakan 20 sdt gula halus
- Gunakan 1 bks Vanilli
- Siapkan 4 sdt ragi instan(fermipan)
- Ambil 1 bks susu bubuk (dancow)
- Sediakan 2 kuning telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 sdm margarin (forvita)
- Siapkan 250 ml Susu uht suhu ruang (tuang sedikit2)
Resep Japanese Milk Bread, Roti Sobek Jepang. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Cara membuat roti sobek membutuhkan dukungan peralatan yang memadai, sehingga produksi roti sobek semakin berjalan dengan maksimal. Salah satunya ialah mesin oven gas untuk pemanggang roti.
Proses memasak Roti Sobek Montok No oven No Mixer:
- Campur Tepung,gula halus, susu bubuk,fermipan,vanili,kuning telur, susu uht (sedikit demi sedikit) Ulenin sampai setengah kalis. Setelah itu tambahkan garam & margarin, ulenin lagi sampai kalis & adonan tidak lengket ditangan.
- Diamkan adonan kurang lebih 1-2jam (Sampai adonan mengembang 2x lipat dari adonan awal) tutup adonan pakai kain/plastik
- Setelah mengembang, tinju2 adonan agar udara dalam adonan keluar &
- Supaya pas dibakar tidak keras. Lalu taro adonan diplastik yg sudah ditaburi tepung terigu (sedikit saja) bentuk adonan sesuai selera, masukkan ke dalam loyang yg sudah dikasih margarin/baking paper/alumunium foil cup. Kalau mau diisi coklat/selai juga boleh. Lalu diamkan lagi adonan 30-40menit
- Bakar selama kurang lebih 25menit, sebelumnya panci sudah dipanaskan selama 15menit. Kalau pakai panci untuk ngukus, pancinya jgn dikasih air ya bun
- Roti sobek siap dinikmati 😁😁
Melalui penggunaan mesin oven gas ini membuat pemanggangan roti sobek makin mudah. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Angkat dan dinginkan untuk dikeluarkan dari loyang. Roti Sobek Ekonomis (No telur, No Margarin, No Susu). Tambahkan minyak lalu uleni sampai kalis elastis, disini saya menggunakan mixer.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek montok no oven no mixer hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
