Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep suki steam boat kuah tomyum ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! suki steam boat kuah tomyum salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak suki steam boat kuah tomyum karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suki steam boat kuah tomyum! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan suki steam boat kuah tomyum hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep suki steam boat kuah tomyum!
Untuk memasak Suki steam boat kuah tomyum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr udang
- Ambil 1000 ml air
- Sediakan 10 pcs salmon ball
- Sediakan 10 pcs chikuwa
- Ambil 10 pcs crabstick
- Siapkan 10 pcs chesse dumpling
- Gunakan 2 ikat pakcoy
- Ambil 1 bks jamur enokitake
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah UK besar
- Sediakan 2 ruas jahé
- Ambil Bumbu pelengkap lainnya
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 2 ruas lengkuas (memarkan)
- Siapkan 5-7 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1 sdm bubuk cabe/bon cabe (bisa di skip)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap ikan (saya kecap asin)
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, merica, dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Nak buat kuah tomyam steamboat ni mudah je sebenarnya. Tak perlu nak serabut dengan macam-macam perencah. Tapi Ayue lebih suka yang simple dan mudah tapi sedap. Bulan puasa ni, tak larat nak duduk lama-lama dekat dapur, Jadi Ayue buat resepi simple je lah untuk steamboat kami tu.
Proses memasak Suki steam boat kuah tomyum:
- Pisahkan kulit dan kepala udang tapi jangan dibuang untuk membuat kaldunya, siapkan semua bahan2nya
- Siapkan panci berisi air masukkan kepala dan kulit udang yang telah dicuci bersih tambahkan garam lalu rebus sampai mendidih, setelah itu buang kepala dan kulit udang saring pisahkan air kaldunya
- Haluskan semua bumbu,
- Tumis bumbu halus masukan daun jeruk, serai, lengkuas,cabe rawit utuh, tambah kan minyak wijén, kecap ikan, garam, gula pasir merica juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan kaldu udang, lalu masukkan udang rebus kembali hingga mendidih dan udangnya matang, matikan api terakhir beri perasan jeruk nipis biar rasanya ga hilang
- Untuk sekali penyajian, saya ambil beberapa sendok sayur kuah tomyum pindahkan kedalam panci lebih kecil pertama rebus salmon Ball,dumpling chesse, jamur, chikuwa terakhir crabstick dan pakcoy,masukkan kedalam mangkuk saji, sajikan selagi masih panas 😘rasanya enak banget
Lihat juga resep Home Made Suki kuah tomyum enak lainnya. Resep Tom Yum Seafood adalah salah satu makanan khas dari negeri gajah putih yaitu Thailand yang cukup menggugah selera. Rasanya yang khas perpaduan asam pedas dan kandungan gizinya yang tinggi membuat makanan ini cukup digemari oleh semua orang. Sekarang kita coba yuks membuat sendiri dirumah untuk hidangan keluarga kita. Berikutnya ada I-ta Suki yang lokasinya tersebar luas di seluruh Jakarta, mulai dari fX Sudirman, Gandaria City, Plaza Indonesia, Central Park, dan masih banyak lagi.
Mudah bukan membuat suki steam boat kuah tomyum? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
