Ingin membuat ayam bumbu rujak yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bumbu rujak terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bumbu rujak! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!
Untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 6 potong ayam
- Ambil 1 buah serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1/2 buah tomat iris kecil
- Gunakan 3 buah cabe merah iris halus
- Siapkan 2 siun bawang putih iris halus
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit (sy yg bubuk)
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah
- Sediakan 7 buah rawit merah (sesuai selera)
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Proses menghidangkan Ayam bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan lemaknya angkat tiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak masukan bawang merah iris biarkan sebentar lalu masukan bumbu halus aduk2 biarkan hingga harum.
- Masukan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.
- Masukan ayam aduk2 hingga rata lalu tambahkan air biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula, kaldu, air asam jawa, dan gula merah aduk2 biarkan.
- Setelah air aga menyusut masukan tomat dan cabe keriting aduk2 biarkan hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut tes rasa jika sudah pas angkat sajikan.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
