Ingin tau rahasia masak roti sobek tanpa mixer.. yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek tanpa mixer.. terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - roti sobek tanpa mixer..! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan roti sobek tanpa mixer.. karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek tanpa mixer..! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan roti sobek tanpa mixer.. hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek tanpa mixer.. yuk!
Untuk membuat Roti sobek tanpa mixer.., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 120 ml susu uht hangat
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 6 gr fermipan
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 250 gr tepung cakra
- Siapkan 50 gr gula pasir (ambil 1 sdm buat biang ragi)
- Ambil 1 btr telur(kocok kasih sedikit vanili buat mnghlngkn bau amis)
- Sediakan Bahan C
- Ambil 30 gr margarin
- Siapkan Sejumput garam
Dan hasilnya juga bisa encer dan lembut loh. Anda bisa membaca artikel kali ini yang akan kami bahas bagaimana membaut roti tanpa mixer tapi tetap lembut dan empuk. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia.
Langkah-langkah membuat Roti sobek tanpa mixer..:
- Buat biang y dlu, campur semua bahan A tunggu kurang lebih 5-10 menit agar ragi y bekerja.
- Setelah ragi aktif, campur semua bahan B, kita uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan bahan C, uleni lagi sampai kalis. Dsni sya uleni gk begitu elatis ya.
- Setelah itu diam kan selama 1 jam jgn lupa tutup pakai kain/ serbet yg bersih. Setelag 1 jam dan udh mengembang 2x lipat. Kita uleni sebentar terus kita potong jadi 12 bagian kurang lebih 40 gr. Kita bulat2 kan, kemudian kita tutup lg selama 10 menit.
- Setelah 10 menit kita sedikit pipihkan bagian pinggirnya kita kasih isian tergantung selera ya, terus kita bulatkan lagi taruh d loyang (20x20) yg sudah d kasih kertas roti dan di olesi mentega. Lakukan sampai habis.
- Setelah semua selesai kita diamkan lg kurang lebih 1 jam.
- Panaskan oven lebih dahulu d suhu 180 derajat selama 10 menit. Setelah 1 jam buka kain y lalu olesi dengan kocokan telur. Lalu oven slma 20 menit. Keluarkn dan olesi dengan margarin.
- In roti lembut banget, manisnya pas, ada rasa gurih y. Dan gk bau amis juga. Pokoknya mantul 2 hri juga masih lembut. Selamat mencoba.
Apalagi semakin banyak yang mencoba membuat kreasi Japanese Milk. Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Dengan resep di atas, kamu bisa menyajikan roti sobek yang enak untuk keluarga, apalagi kalau ada acara-acara tertentu. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Mudah bukan membuat roti sobek tanpa mixer..? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
