Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep seblak pedas tanpa kuah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak pedas tanpa kuah merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan seblak pedas tanpa kuah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas tanpa kuah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat seblak pedas tanpa kuah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak pedas tanpa kuah!
Untuk membuat Seblak pedas tanpa kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Bumbu:
- Gunakan 2 siung bwg merah
- Gunakan 3 siung bwg putih
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 sdm boncabe/sesuai selera
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya kecap
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 ruas jari kelingking kencur
- Sediakan Bahan isian :
- Sediakan 1 bungkus mie instan (bebas rasa)
- Gunakan 1 buah sosis
- Siapkan segenggam kerupuk bwg/warna warni
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan Bahan lainya:
- Ambil 6 sdm minyak goreng
- Sediakan kerupuk goreng (bisa di skip)
- Ambil secukupnya air putih
Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara membuat seblak tidaklah sulit. Seblak memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak hingga.
Cara menyiapkan Seblak pedas tanpa kuah:
- Rebus kerupuk setengah matang lalu tiriskan
- Potong sosis sesuai selera
- Haluskan bwg merah,bwg putih,cabai,serta kencur,tambahkan sedikit garam
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum
- Masukan telur lalu orak arik setelah itu masukan sosis dan kerupuk tambahkan sedikit air
- Masukan kaldu bubuk,garam,kecap,gula dan lada secukupnya
- Lalu masukan mie nya (untuk bumbu mie nya terserah mau dipakai atau tidak) lalu masukan air lagi dan tunggu mie sampai matang
- Cicipi rasanya bisa pakai kuah juga bisa tidak pakai sesuai selera saja
- Sajikan dengan kerupuk goreng atau sesuai selera
- Selamat mencoba dirumah ! Semoga bermanfaat! Memang agak sedikit panjang penjelasannya he he he….
Makanan khas Bandung ini memiliki cita rasa pedas. Kini seblak tak hanya populer di Jawa Barat tapi, juga di daerah-daerah lain. Bahkan kini makanan yang tergolong ringan ini bisa kamu temukan di jajanan gerobak pinggir jalan. Seblak menjadi salah satu primadona tanah Sunda yang menyajikan perpaduan rasa pedas dan rempah yang sempurna. Saat musim hujan panganan berkuah dan menghangatkan ini gak pernah ketinggalan dari daftar jajanan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak pedas tanpa kuah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
