Coba resep sup ikan tenggiri sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ikan tenggiri cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan tenggiri! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sup ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ikan tenggiri!
Untuk memasak Sup ikan tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan tenggiri
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Tomat hijau
- Siapkan Blimbing wuluh
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Daun kunyit
- Siapkan Sereh
- Siapkan Minyak vco untuk menumis
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Cabai kecil
Dibuat Dagan Bahan Berkualitas Secara Fresh. Untuk membuat sop ikan tenggiri dibutuhkan bahan-bahan seperti ikan tenggiri yang telah melalui proses. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang.
Proses menyiapkan Sup ikan tenggiri:
- Bersihkan ikan, cuci, lumuri dengan air perasan jeruk nipis
- Haluskan bumbu; bawang merah, bawang putih, kunyit, garam. Geprek jahe, lengkuas, sereh
- Tumis bumbu halus dengan vco, tambahkan air bertahap, aduk hingga wangi, tambahkan lagi air, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, tunggu hingga mendidih
- Setelah air rebusan bumbu mendidih dan wangi, masukkan ikan tenggiri, irisan blimbing wuluh, irisan tomat hijau, cabe rawit utuh, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Masak hingga ikan matang dan siap disajikan
Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Membuat Kuah Sup Ikan Tenggiri Masukkan bola ikan dan daun bawang ke dalam kuah sup kemudian masak sampai matang. Sup ikan tenggiri siap disajikan di atas meja makan keluarga Anda. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Mudah bukan membuat sup ikan tenggiri? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
