Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sop ikan tengiri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan sop ikan tengiri ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan sop ikan tengiri karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan tengiri! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sop ikan tengiri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ikan tengiri!
Untuk menyiapkan Sop Ikan Tengiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Ikan Tengiri (taburi garam dan perasan jeruk nipis)
- Gunakan Daun bawang (rajang)
- Ambil 3 buah blimbing wuluh (iris)
- Siapkan 2 sing bawang putih (iris)
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 1 buah tomat (iris)
- Siapkan 5 cabe rawit/ selera (iris)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan Kaldu jamur totole
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya.
Proses menghidangkan Sop Ikan Tengiri:
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan air sampe mendidih
- Kemudian masukkan ikan tengiri, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa
Daging tenggiri memiliki cita rasa yang khas, empuk, lembut, dan bergizi. Menggantikan kakap merah dengan tenggiri (ikan kesukaan saya) merupakan variasi ikan batam yang menarik dan lezat disantap. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Setelah itu masukan ikan tenggiri, masak sampai ikan berubah warna dan matang. Memancing Ikan Tenggiri memang memiliki daya tarik tersendiri bagi para mancing mania.
Mudah bukan membuat sop ikan tengiri? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
