Ingin tau rahasia bikin pampis tuna yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pampis tuna terbaik! Hadirkan pampis tuna untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pampis tuna karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pampis tuna! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pampis tuna hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pampis tuna!
Untuk menyiapkan Pampis Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 g ikan tuna / tongkol / cakalang (saya pakai tuna segar)
- Sediakan 2 lbr daun kunyit rajang halus
- Ambil 1/2 ikat daun kemangi petik
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg daun bawang iris2
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan 2 lbr daun pandan (me : skip)
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Bubuk kaldu
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 10 bh cabai keriting (saya skip)
- Siapkan 50 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 btg daun sereh ambil putihnya
Pampis tuna ini bisa dijadikan stok lauk karena cukup awet kalau dimasukkan ke dalam freezer. Melansir cookpad.com, berikut resep pampis tuna: • Resep Sambal Cumi Pete - Pelengkap. Пампасы (Pampas). Salah satu resep yang ia buat adalah Pampis Tuna Manado. Ternyata tidak sulit dalam membuatnya loh, Sahabat NOVA!
Langkah-langkah menyiapkan Pampis Tuna:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam lalu kukus/goreng ± 20 menit angkat lalu suwir2
- Panaskan wajan, Masukan dan tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun prei, sereh, jeruk, salam dan kunyit aduk-aduk hingga layu
- Masukan ikan aduk-aduk kembali hingga rata lalu tambahkan kaldu, bawang merah, bawang putih, cabai, rawit dan jahe. Masak hingga kering karena nanti ketika daun kemangi di masukan akan agak basah.
- Masukan daun kemangi, garam dan, gula secukupnya lalu besarkan api kompor aduk sampai tercampur rata dan kemangi layu matikan kompor angkat.
- Bisa tahan lama bila di masukkan di freezer
Ini dia masakan selebgram pampis tuna. Gastronomía Brasileira, Cortes de Carne en espadas al carbón y. Best thing you can make with canned tuna. All you have to do is say these two words and I'm flooded with childhood memories. Find pampas grass stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Mudah bukan membuat pampis tuna? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
