Lagi nyari resep sup ikan kakap merah yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ikan kakap merah terbaik! sup ikan kakap merah, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sup ikan kakap merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sup ikan kakap merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ikan kakap merah yuk!
Untuk membuat Sup Ikan Kakap Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 6 potong kakap merah fillet
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 biji tomat hijau
- Sediakan 2 biji cabe merah besar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan Daun kemangi
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar Rebus air sampai mendidih, masukan ebi, bawang merah goreng, merica bubuk, garam Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Makanan nusantara Sup Ikan Kakap ini sangat cocok dinikmati dengan nasi apalagi pas masih panas-panasnya. Potong ikan kakap berbentuk dadu, lalu masukkan ke bahan-bahan yang sudah ditumis. Tuang ke mangkok lalu tambahkan daun.
Proses memasak Sup Ikan Kakap Merah:
- Jahe, bawang putih, dan sereh digeprek. Bawang bombay iris tipis. Tomat dan cabe iris
- Tumis jahe, sereh, bawang putih, bawang bombay sampai harum. Tambah lada garam gula secukupnya.
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan, dan irisan tomat hijau
- Tunggu hingga matang. Angkat. Masukkan daun kemangi dan irisan cabe merah. Sajikan
Ikan Kakap merupakan ikan perairan peralihan, ikan ini dapat hidup di perairan air lau, air payau, atau air tawar. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama. Harga ikan kakap merah per kg dipasaran lumayan mahal.
Mudah bukan membuat sup ikan kakap merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
