Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam), makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam)!
Untuk membuat Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 sendok nasi
- Gunakan 1 buah dada ayam filet (bisa 2paha ayam tergantung kebutuhan)
- Siapkan 2 gelas belimbing air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 4 sdm santan kara cair
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan Secukup nya lengkuas (geprek)
- Ambil Bahan bumbu kuah kuning :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya jahe
- Siapkan Secukupnya garam,gula dan penyedap
- Siapkan Bahan hiasan /pelengkap :
- Gunakan Daun bawang iris tipu
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Telur
- Gunakan Sambal
- Sediakan Kerupuk (saya Tidak pakai karna di rumah stok lagi habis 😂😂)
Bubur nasi ini dibuat dari beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Seperti apa Resep Bubur Ayam Kuah Kuning yang kebanyakan kita temui pada jajanan nusantara? Berikut resepnya. semoga bermanfaat dan dapat dihidangkan pada. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Langkah-langkah menghidangkan Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam):
- Pertama campurkan nasi,air dan 1 lembar daun salam masak hingga nasi setengah lunak (lebur) lalu masukan santan masak hingga air sedikit menyusut lalu yg TERAHIR campurkan tepung maizena dengan sedikit air dan campur lalu aduk” matikan tutup.
- Haluskan semua bahan untuk kuah kuning setelah halus panaskan panci dan sedikit minyak untuk menumis bumbu jika sudah harum masukan air,lengkuas,Serei, 2 lembar daun salam dan ayam, rebus hingga ayam mpuk lalu saring kuah kuning tadi fungsinya agar kuah TDAK kasar saat di makan (maksudnya agar rasanya tidak terlalu berat)
- Tahap TERAHir tuangkan bubur di mangkok, suwir”ayam dan tambahkan hiasan bubur untuk pelengkapnya. Saya jamin bubur TDAK encer walau sampe sore pun
Bubur ayam dari jakarta identik dengan kuah kuning dan aroma yang menggoda selera. Bubur ayam betawi is also referred to as bubur ayam Jakarta. Betawi refers to an ethnic group that lives in Jakarta and its surrounding area. The chicken porridge has been adapted and cooked by using local spices and herbs and usually served by drenching the yellow-turmeric chicken broth (kuah. Setiap resep bubur ayam berbeda-beda, seperti bubur ayam tanpa kuah, bubur ayam kuning dan Bubur ayam khas Jakarta sudah dapat dinikmati dengan cara siram dengan kuah kuning.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
