Ingin masak 243. klepon original (full tepung ketan) yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 243. klepon original (full tepung ketan) terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - 243. klepon original (full tepung ketan)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan 243. klepon original (full tepung ketan) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 243. klepon original (full tepung ketan)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat 243. klepon original (full tepung ketan) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 243. klepon original (full tepung ketan) yuk!
Untuk menghidangkan 243. Klepon Original (full tepung ketan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram tepung ketan putih
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Pewarna makanan hijau
- Sediakan secukupnya Daun pandan
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 butir Kelapa parut muda
Saat klepon direbus, isian gula merah padat menjadi cair, dan ketika klepon digigit, cairan gula merah akan lumer di mulut. Salah satu tepung bayam fungsional adalah sebagai pengganti dalam pembuatan Klepon. Klepon terbuat dari tepung ketan dan tepung beras yang diuleni sampai kalis. Adonan tersebut dibentuk bulat-bulat kecil dan diberi isi gula merah kemudian direbus ke dalam air mendidih hingga matang.
Cara memasak 243. Klepon Original (full tepung ketan):
- Didihkan air dalam kukusan…taruh kelapa dalam wadah taburi dengan sedikit garam dan beri daun pandan jika ada. Kukus sampai 10-15 menit, kemudian matikan dan sisihkan.
- Panaskan air 400ml didalam panci kecil, boleh ditambah pandan ya. Saya suka kasih pandan karena nambah harum bau kleponnya, kemudian tambahkan 3 tetes pewarna hijau. Aduk rata…jika sudah mau mendidih matikan dan sisihkan, tunggu sampai hangat. Kalau tanpa daun pandan pakai air suhu ruang juga boleh.
- Siapkan gula merah, sisir tipis-tipis kemudian sisihkan dulu. Taruh tepung dalan baskom(bagi yang suka gurih boleh ditambahkan sedikit garam), kemudian tuang air dan sisakan sedikit ya..jangan tuang semua. Uleni sampai adonan pas.
- Teksturnya itu kalis tapi kalau dipegang mudah mengurai kembali (tapi bukan lembek). Kemudian didihkan air tingginya kira-kira 3/4 tinggi panci mendidih ya. Jadi nanti pas udah buletin langsung masukin ke air yang mendidih. Jangan ditaruh dalam wadah.
- Ambil 1 biji (ukuran bebas) pipihkan isi dengan sisiran gula merah, kemudian tutup dan bulatkan kembali.
- Langsung masukkan kedalam air mendidih begitu selesai dicetak dan kalau air sudah mendidih kecilkan apinya sampai mentok. Biarkan dia mengapung sendiri ya…jangan diaduk. Kalau sudah angkat dengan saringan.
- Tuang didalam parutan kelapa, kemudian kita gelindingkan agar kelapa menempel rata. Dan siap disantap selagi hangat….😋
Penyajiannya adalah dengan mencampur klepon yang telah matang dengan parutan kelapa. Klepon merah putih Jauh sebelum viral di medsos beberapa waktu yang lalu, kue klepon yang berasal dari Jawa Tengah menjadi satu sajian saat momen-momen spesial, tak terkecuali Perayaan HUT RI. Camilan tradisional yang terbuat dari tepung beras ketan dengan isian gula merah ini biasanya berwarna hijau. Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih.
Mudah bukan membuat 243. klepon original (full tepung ketan)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
