Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep klepon buah naga ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon buah naga salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak klepon buah naga karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon buah naga! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan klepon buah naga hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon buah naga!
Untuk menyiapkan Klepon Buah Naga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr tepung ketan putih
- Gunakan 25 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 200 ml jus buah naga, pakai secukupnya saja
- Ambil Gula jawa sisir halus untuk isian
- Gunakan Kelapa parut campur sejumput garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Dream - Baru-baru ini jagat media sosial dihebohkan dengan pemberitaan terkait jajanan tradisional, klepon. Bermaksud mempromosikan kurma yang dijual, si pemilik akun yang sudah menghilang itu malah menyebut klepon jajanan yang tidak islami. Klepon buah naga merupakan resep kue klepon yang cukup favorit. Hal ini karena, cita rasa yang dihasilkan pada klepon ini sangat manis dan menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Buah Naga:
- Kukus campuran kelapa parut garam dengan 1 lembar daun pandan sampai tanak. Sisihkan
- Campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir, sejumput garam lalu aduk rata. Tuang jus buah naga sedikit-sedikit sampai adonan dapat dibentuk. Hentikan penambahan jus.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan, beri isi gula jawa, bulatkan lalu tata di atas daun pisan agar tidak lengket (saya tidak pakai daun pisang).
- Panaskan air di panci, tambahkan daun pandan lalu rebus klepon hingga mengapung, diamkan sebentar agar isian lumer. angkat lalu gulingkan di kelapa parut. Klepon buah naga siap untuk dinikmati😍
Warna merah yang dihasilkan oleh buah naga juga mempercantik penampilan klepon. Campur / uleni sampai adonan tidak. Buah yang berasal dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus ini selain memiliki rasa yang lezat juga memiliki warna yang cantik. Buah naga merah dapat dimanfaatkan sebagai pewarna makanan. Cukup dengan menghaluskan daging buah, dan menyaringnya kita dengan mudah mendapatkan ekstrak dari buah ini..
Mudah bukan membuat klepon buah naga? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
