Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bolu kukus keju ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bolu kukus keju pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bolu kukus keju karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus keju! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak bolu kukus keju hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu kukus keju!
Untuk menyiapkan Bolu Kukus Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil 10 sdm gula (kalau mau manis bisa dilebihkan)
- Gunakan 1 sdt SP
- Ambil 14 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Bawang putih
- Siapkan 1 bgkus SKM (boleh 2 atau lebih tergantung selera)
- Gunakan secukupnya Keju parut
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Vanilla essense
Siapkan loyang yang diinginkan kemudian olesi. Variasi dari bolu kukus ini pasti menjadi favorit orang-orang. Angkat dan kamudian letakan keju di atas bolu yang sudah. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Langkah-langkah menghidangkan Bolu Kukus Keju:
- Panaskan tempat untuk kukusan. Aduk telur, gula, dan SP dengan sampai mengembang dan berwarna putih.
- Cairkan SKM dengan air biasa di gelas kecil, airnya setengah gelas saja dan campurkan dengan minyak goreng.
- Setelah mengembang turunkan kecepatan mixer menjadi kecepatan rendah dan kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
- Masukkan SKM yang sudah diaduk dan dicampur minyak goreng tadi.
- Masukkan keju yang sudah diparut sesuai selera dan aduk perlahan.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan kue yang sudah diolesi mentega dan tepung. (Di sini saya menggunakan cetakan roti bandung karena cetakan bolu saya lebih besar dari kukusan.) 😁
- Masukan cetakan yang sudah diisi adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanasakan, dan biarkan selama ± 30 menit. Happy cook. 😉
Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti, bentuk yang rapi. Bolu kukus susu keju siap disantap selagi hangat. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu kukus keju. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
