Lagi nyari resep klepon yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep klepon terbaik! klepon salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak klepon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan klepon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon yuk!
Untuk menyiapkan Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung ketan putih
- Gunakan 40 gr tepung beras
- Siapkan 150-175 ml air hangat
- Sediakan 150 gr kelapa parut
- Siapkan 75 gr gula merah (potong kecil)
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Proses menghidangkan Klepon:
- Aduk rata kelapa parut + sedikit garam + daun pandan, kukus sampai matang. Sisihkan.
- Campur tepung ketan, tepung beras, pasta pandan, sedikit garam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai bisa di pulung atau dibentuk.
- Ambil sedikit adonan @12gr, bentuk bulat, pipihkan, isi dengan gula merah lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- Sementara itu rebus air + daun pandan sampai mendidih lalu masukan satu persatu bulatan adonan. Setelah mengapung angkat, tiriskan sebentar lalu balur dengan kelapa parut tadi.
- Sajikan.
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
