Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep klepon ubi jalar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon ubi jalar, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak klepon ubi jalar karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi jalar! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan klepon ubi jalar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon ubi jalar yuk!
Untuk memasak Klepon Ubi Jalar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr Ubi Jalar yg sudah dikukus dan dihaluskan
- Ambil 100 gr Tepung Ketan
- Ambil 2 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 60 ml Air hangat (atau sesuaikan dengan kadar air dalam ubi)
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Baluran: Kelapa parut secukupnya (jgn terlalu tua& terlalu muda)
- Gunakan secukupnya Daun pandan
Masukkan tepung ketan ke dalam ubi jalar yang sudah dihaluskan. Kue Klepon merupakan kue tradisional Indonesia yang berbahan dasar tepung ketan dan gula merah. Dalam video kali ini Dapur Fatmawati membagikan Resep dan Cara Membuat Kue Klepon Ubi Jalar Enak dan. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Jalar.
Langkah-langkah menghidangkan Klepon Ubi Jalar:
- Kukus terlebih dahulu kelapa untuk baluran selama 10menit, beri garam sedikit saja dan beri daun pandan saat dikukus supaya lebih harum. Jika sudah, sisihkan dahulu.
- Siapkan wadah, masukkan ubi jalar yg sudah dihaluskan, garam, tepung ketan dan tepung tapioka.
- Tuang air/santan hangat sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan dapat dibentuk.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri masing² pewarna makanan sesuai selera.
- Rebus selama ± 10 menit atau sampai adonan mengapung. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Baluri dgn kelapa parut dan klepon siap disajikan 😃.
Cara Memasak Klepon Ubi Jalar Resep Klepon Ubi Jalar. Waktu kecil mamah sering banget buat klepon, pulang main sepeda di rumah udah ada aja klepon tinggal makan hap hap, super enak kalau mamah yg buat. Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon ubi jalar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
