Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bubur ayam chinese ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bubur ayam chinese! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan bubur ayam chinese karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam chinese! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat bubur ayam chinese hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur ayam chinese yuk!
Untuk menghidangkan Bubur Ayam Chinese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah dada ayam filet
- Gunakan 1 sdm daging ayam giling
- Ambil 200 g beras
- Sediakan 2 ltr air
- Ambil 3 bh bawang putih,ulek
- Siapkan 2 cm jahe,geprek
- Gunakan 2 bh daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Ajinomoto
- Sediakan secukupnya Royco ayam
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Daun bawang iris halus
- Ambil Daun seledri iris halus
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Sambal Kacang :
- Gunakan 1 ons kacang tanah,goreng sampai kuning kecoklatan
- Sediakan 5 bh cabai jablay orange
- Gunakan 10 bh cabai merah / rawit
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Cuka dan micin asal aja
It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow.
Proses menyiapkan Bubur Ayam Chinese:
- Rendam beras semalaman
- Didihkan air, masukkan dada ayam filet,masukkan salam, di kompor sebelah,tumis bawang putih sampai harum,lalu masukkan jahe,daging ayam giling beri kecap asin,aduk sampai daging ayam berubah warnanya,tuang tumisan ini di panci sebelah.Masak dada ayam sampai matang,potong kotak2 sebagian dada ayam lalu masukkan kembali ke panci,dan sebagian untuk di suir2 di bubur.
- Masukkan rendaman beras,masukkan garam,micin,royco,lada,test rasa yak,terus di aduk dengan api sedang sampai matang dan sesuai dengan kekentalan yg di dinginkan.Jika sudah oas kekentalannya tuangkan minyak wijen,aduk rata.
- Penyajian : tuang bubur di mangkok,beri irisan daun bawang,daun seledri,ayam suir,sambal kacang,cakue,kerupuk ikan,saya ga sempat bikin cakuenya.
The dish itself isn't spicy but rather mild and very similar to a Chinese congee, where the dish derives from. Bubur ayam is considered a comfort food in Indonesia because of its warming properties and high carbohydrate content. How to Make Bubur Ayam in a Rice Cooker. You will be using the Porridge function of your Tiger rice cooker for this. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bubur ayam chinese hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
