Ingin tau rahasia memasak klepon yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - klepon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan klepon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan klepon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon yuk!
Untuk membuat Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung ketan
- Sediakan 20 gr tepung beras
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 75 gr gula merah (sisir) kira2 2 keping kecil
- Ambil 150 ml air hangat
- Sediakan 2-3 tetes pasta pandan / pewarna
- Ambil Bahan Taburan
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan keduanya kukus kurleb 10 menit
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Proses memasak Klepon:
- Campur tepung ketan, tepung beras, garam, aduk rata, tuang air sedikit sedikit hingga adonan dapat di pulung
- Aku buat 3 warna, merah, putih (tanpa pewarna), hijau, jd adonan dibagi 3 kemudian beri pasta pandan / pewarna, uleni rata.
- Ambil sedikit adonan beri isian gula merah lalu bentuk bulatan2, lakukan hingga adonan habis.
- Rebus di air mendidih hingga adonan mengapung.
- Angkat, tiriskan klepon lalu gulingkan ke parutan kelapa yg sudah dikukus.
- Siap di sajikan
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
