Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep klepon pelangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan klepon pelangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan klepon pelangi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon pelangi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak klepon pelangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon pelangi!
Untuk menghidangkan Klepon pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Kelapa
- Gunakan 1/4 sdt Vanili
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 5 butir gula merah
- Sediakan Bahan adonan
- Gunakan 1/2 kg tepung ketan
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Sediakan 500 ml air (berikan secukupnya)
- Ambil Pewarna makanan kuning
- Siapkan Pewarna makanan merah
- Gunakan Pewarna makanan hijau
- Ambil Pewarna makanan biru
- Gunakan Air rebusan
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 2 lbr daun pandan (aku ga pake ya) /
Bentuknya yang kenyal-kenyal dan di dalamnya berisi gula jawa. PROPOSAL USAHA KLEPON PELANGI, JAJANAN TRADISIONAL NAN SEHAT Dengan melakukan inovasi dari segi bentuk, rasa dan warna kami melihat bahwa hal ini akan memberikan daya tarik tersendiri kepada konsumen terhadap produk yang kami ciptakan. Selain belum adanya pesaing dari produsen dengan produk barang yang sama, kami juga melihat makanan yang kami ciptakan akan menjadi makanan ringan yang banyak. Klepon yang bahan intinya tepung ketan.kita padukan dengan singkong yang pastinya tidak mengurangi rasa asli dari klepon itu dan diberi berbagai warna sepert.
Proses menyiapkan Klepon pelangi:
- Sisir halus gula merah, sisihkan dan kukus kelapa yg sudah diberi 1/2 sdt garam dan vanili
- Campur tepung ketan, garam dan vanili. Beri air sedikit2 sambil di uleni. Bagi ke beberapa bagian lalu beri warna sesuai selera
- Sementara itu, didihkan air dalam panci, dan beri daun pandan (aku gaa ada 🤣)
- Ambil adonan setengah sdm (atau sesuai selera) isi dengan gula merah yg sudah di sisir, kalu bulatkan, lakukan sampai adonan habis. Harus ekstra hati2 dan rapat supaya gula merah tidak bocor ya saat direbus.
- Rebus hingga mengapung, diamkan sebentar lalu angkat dan langsung gulingkan di kelapa yg sudah di kukus. Lakukan sampai semuanya selesai
- Kelepon pelangi sudah siap 😊
Sesuai dengan namanya, jika biasanya klepon yang kita lihat berwarna hijau, klepon yang satu ini memiliki banyak warna. Tentu saja rasanya gak kalah enak yah guys. Berikut ini cara cepat dan mudah membuat klepon pelangi. Ternyata warna kue klepon bisa kamu kreasikan menjadi warna pelangi, loh. Video ini saya buat untuk memenuhi tugas PKW kelas XII tentang Modifikasi Makanan Khas Daerah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon pelangi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
