Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sup ikan kepala kakap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Makanan sup ikan kepala kakap ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup ikan kepala kakap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kepala kakap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak sup ikan kepala kakap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ikan kepala kakap!
Untuk menghidangkan Sup Ikan Kepala Kakap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kepala ikan kakap
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit ijo
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Ambil 2 sdt air lemon
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam
Lihat juga resep Sup kepala ikan kakap enak lainnya. Resep 'sup kepala ikan' paling teruji. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup.
Cara menyiapkan Sup Ikan Kepala Kakap:
- Bersihkan kepala ikan kakap kemudiam beri garam sedikit. Diamkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.
- Geprek batang sereh. Sisihkan.
- Iris - iris daun bawang, tomat. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, batang serai, daun jeruk sampai wangi.
- Masukkan air 1,5 gelas kemudian masukkan kepala ikan kakap. Tunggu hingga mendidih.
- Apabila sudah mulai matang, masukkan irisan daun bawang, tomat, perasan lemon, kecap asin dan garam. Test rasa.
- Apabila sudah rasa sudah pas, hidangkan sup kepala ikan kakap di mangkok
- Selamat menikmati
Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya. Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas. Menurut situs Wikipedia ikan kakap adalah ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Mempunyai ciri tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang sepanjang punggung. Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ikan kepala kakap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
