Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep klepon warna warni ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon warna warni cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak klepon warna warni karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon warna warni! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan klepon warna warni hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon warna warni!
Untuk menyiapkan Klepon Warna Warni, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram tepung beras ketan
- Gunakan 50 gram tepung beras
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 200 gram kelapa parut
- Ambil 150 gram gula merah
- Siapkan 1/8 sdt garam
- Sediakan 3 tetes pewarna merah
- Siapkan 3 tetes pewarna hijau
- Sediakan 3 tetes pewarna kuning
- Gunakan 3 tetes Perasa framboze
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Sedangkan pewarna yang lainnya saya coba pake wortel dan daun pandan. #SeptemberCeria #WeekendChallenge #BandungsilihAsaan_Renbow #CookpadCommunity_Bandung. Klepon yang paling banyak dijumpai adalah klepon dengan bentuk bulat dengan isi gula sekaligus berlapis parutan kelapa. Rasa kenyal pada klepon juga sangat pas dimulut. Hal terpenting untuk membuat klepon warna warni terletak pada pewarna makanan yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Klepon Warna Warni:
- Kukus 10 menit kelapa parut agar tidak mudah basi. Taburi garam. Sisir gula merah, sisihkan.
- Campur tepung beras ketan, tepung beras, perasa framboze dan air. Bagi 3 bagian, masing-masing beri pewarna merah, hijau dan kuning, campur hingga warna merata.
- Siapkan panci, beri air sampai ¾ tinggi panci, didihkan. Beri minyak agar adonan tidak lengket.
- Sambil menunggu air di panci mendidih, mulailah membentuk adonan. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri gula merah sekitar ¼ sdt, tutup, pastikan gula merah tertutup adonan, agar tidak bocor saat direbus. Bentuk bulat lalu masukkan ke dalam rebusan air. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
- Bila sudah mengambang artinya klepon sudah matang. Angkat, tiriskan sebentar, lalu gulingkan ke kelapa parut. Sajikan.
Gunakan pewarna makanan yang aman seperti kesumba warna, kesumba warna saat ini. Bagi anda yang ingin membuat kue klepon dari bahan dasar singkong, resep klepon ini bisa anda coba. Prosesnya cukup mudah, bahan-bahan yang perlu disiapkan juga sangat sederhana. Jadi tunggu apa lagi, yuk coba bikin kue klepon singkong sendiri dirumah. (Coba juga: Resep Klepon Tepung Beras Yang Enak, Gurih dan. Kali ini, Gendhis bersama sang ibu akan membuat resep yang mudah dan menarik untuk dicoba, yaitu Klepon Warna-warni!
Mudah bukan membuat klepon warna warni? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
