Coba resep klepon sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! klepon, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak klepon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan klepon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon yuk!
Untuk membuat Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Tepung Ketan (Rosebrand)
- Sediakan 150-200 ml air hangat (Resep asli 220ml)
- Ambil 1 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya Pasta Panda
- Siapkan Potong Dadu Gula Aren
- Gunakan Air 2 ltr utk rebusan klepan
- Siapkan Bahan lain :
- Gunakan 1 butir kelapa parut muda
- Sediakan 1 sdt Garam
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Proses menyiapkan Klepon:
- Campurkan diwadah tepung ketan dan gula, aduk rata sebentar
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit yaaa dan pasta panda nyaa
- Aduk rata dan bisa dibentuk. Sisihkan
- Di tampat lain campur kelapa parut dan garam. Aduk rata dan kukus selama 20 menit
- Rebus air di tempatlain utk adonan
- Balik ke adonan. Sambil menunggu kelapa parut di kukuss dan air mendidih
- Ambil sedikit adonan dan pipihkan di telapak tangan, kemudian isi dg Gula Aren
- Tutup adonan dan bulatkan lalu cemplungin ke air mendidih
- Masak hingga mengambang yaaa..
- Stlh kelapa parut matang, adukk sbntr agar uap nya kluarr.
- Angkat adonan klepon yg sdh mengambang tdi dan langsung masukan ke dlm kelapa parut.
- Lumuri adonan klepon dg kelapa parut dan letakkan dipiring dan sajikan.
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Mudah bukan membuat klepon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
