Coba resep 219. sup ikan kembung sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 219. sup ikan kembung cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak 219. sup ikan kembung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 219. sup ikan kembung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan 219. sup ikan kembung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 219. sup ikan kembung yuk!
Untuk membuat 219. Sup Ikan Kembung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ekor kembung selar (saya pakai yang biasa)
- Ambil 1 jeruk nipis
- Gunakan 4 buah tomat hijau (gantinya belimbing wuluh)
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan Cabai keriting secukupnya (saya skip)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk jamur/ayam/sapi
Daerah di Indonesia sebagai pegahasil ikan kembung terbaik adalah Banjar. Harga ikan kembung banjar juga terbilang lebih murah dan enak. Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus.
Cara menghidangkan 219. Sup Ikan Kembung:
- Cuci bersih ikan…kemudia lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit kemudian bilas lagi…kemudian haluskan bawang putih merah dan cabai (untuk cabai sy skip😁).
- Iris tipis jahe dan lengkuas, tomat belah 3 dan rajang kasar daun bawang. Kemudian kita panaskan 2 sdm minyak goreng, jika sudah tumis duo bawang yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Kalau sudah harum masukkan irisan tomat dkk, tumis pakai api kecil dulu sampai layu. Jika sudah beri air, balik ke api sedang.
- Masukkan semua ikan dan beri kaldu bubuk. Boleh menambahkan gula garam. Koreksi rasa sesuaikan dengan lidah masing-masing dan jangan diaduk2 ya tapi airnya digoyang aja..karena rentah patah ikannya.
- Masak sampai ikan matang..saya kurleb 30 menit dengan api sedang biar kuah merasuk ke daging. Kalau sudah matikan dan siap disajikan….😋
Ikan kembung adalah ikan laut yang murah, tetapi manfaat ikan kembung tak kalah dibanding ikan salmon. Ketahui kandungan nutrisi dan gizi Ikan kembung adalah jenis ikan laut yang—meskipun bertubuh kecil—ternyata berkerabat dengan ikan-ikan seperti tuna, tenggiri, tongkol, dan mackerel. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Ikan salmon ✅ dapat diolah menjadi sup ikan yang sedap dan spesial. Simak ✅ resep cara membuat sup ikan salmon spesial berikut.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 219. sup ikan kembung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
