Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep bolu kukus keju ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bolu kukus keju! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan bolu kukus keju karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus keju! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat bolu kukus keju hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu kukus keju yuk!
Untuk menyiapkan Bolu Kukus Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan 100 gr margarin
- Siapkan 20 gr keju cheddar
- Ambil 20 gr SKM
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan 4 butir telur suhu ruang
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt TMB/SP
- Ambil Vanilli
- Siapkan Bahan C
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 20 gr maizena
- Sediakan 20 gr susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
Siapkan loyang yang diinginkan kemudian olesi. Variasi dari bolu kukus ini pasti menjadi favorit orang-orang. Angkat dan kamudian letakan keju di atas bolu yang sudah. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Keju:
- Panaskan kukusan dg api sedang, lapisi tutupnya pakai kain/serbet.
- Olesi loyang dengan carlo. Terigu:Margarin:Minyaksayur perbandinganya 1:1:1
- Lelehkan Bahan A sisihkan.
- Campur rata Bahan C sisihkan.
- Masukkan dalam wadah Bahan B kemudian mixer dengan kecepatan tinggi selama kurleb 6 menit atau sampai adonan mengembang putih pucat
- Masukkan sedikit2 campuran Bahan C sambil mixer dg kecepatan paling rendah. Jangan over mix, cukup sampe rata. Matikan
- Kemudian masukkan Bahan A sedikit2 sambil aduk pelan pakai spatula sampai rata.
- Masukkan loyang, kukus sekitar 15-20 menit dg api sedang.
Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti, bentuk yang rapi. Bolu kukus susu keju siap disantap selagi hangat. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu kukus keju. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
